อ่า… Blog ของกินมาอีกแล้ว จริงๆคือขี้เกียจเขียนเรื่องมีสาระ ทำงานมาเยอะแล้วขอเรื่อยเปื่อยบ้างเถอะ
ด้วยความที่เป็นคนชอบกินอยู่แล้ว วันนึงเจอพี่คนนึงโพสรูปก๋วยเตี๋ยวขึ้นมาใน Facebook
แล้วก้เฮ้ย! มันน่ากินมาก ประกอบกับเป็นคนชอบกินลูกชิ้นแคะอยู่แล้ว ก็เลยตามเสาะหาจนได้กิน
ร้านก๋วยเตี๋ยวแคะสี่พระยานี้อยู่บนถนนสี่พระยา(จะให้ไปตั้งที่สุขุมวิทก็คงไม่ได้) ตรงข้ามซอยวัดมหาพฤฒาราม
แต่อย่าไป search ใน google map นะ มันผิดให้มาที่ Location นี้ แทนนะ ปักไว้ให้ใหม่ละ
เห็นร้านทีแรกคืออึ้งมาก มันเล็กมากอ่ะ ไปเห็นกับตาแล้วจะรู้เอง เป็นตึกแถวเก่าๆห้องเดียว
การเดินทางไม่ค่อยสะดวกนิดนึง ด้วยความที่ถนนเส้นนี้มันวันเวย์ และจอดรถข้างทางค่อนข้างลำบาก
ถ้ามารถไฟฟ้าก็สามย่านเลย แล้วเดินเข้ามาทางสี่พระยา เดินได้แหละ ถ้าไม่รีบร้อนเดินล่นในโซนเก่าๆ ถ่ายรูปเล่นก็ได้อารมณ์นะ
พอถึงร้านก็หิวพอดี อาหารจะได้อร่อยเป็นพิเศษ
ร้านนี้พิเศษยังไง อย่างแรกที่ชอบเลยก็คือขนมจีบครับ (เฮ้ย! มากินก๋วยเตี๋ยวไม่ใช่เรอะ) คือเป็นเหมือนออเดิฟเลยนะ
จิ้มซีอี๊วดำ โรยกระเทียมเจียว แบบสูตรโบราณเลย ลูกใหญ่เต็มปากเต็มคำ
ส่วนก๋วยเตี๋ยวชามนี้ของแฟน บะหมี่แห้งธรรมดา ยังดูเฉยๆใช่ไหม
รอบนี้ผมมารอบที่สอง ครั้งแรกจะสั่งเมนูพิเศษของร้านนี้ชื่อ “แปดเซียนเหยียบเมฆา” แต่ว่าคนทำดันป่วย
อ้าวเห้ย ทำได้คนเดียวอีก ก็เลยอดไปรอบนี้เลยจัดซะ
และนี่คือ “แปดเซียนเหยียบเมฆา” ชามนี้ 80 บาทครับ จะเห็นว่าใส่แทบทุกอย่างที่มีในร้านมาเลย
ขอบอกว่าจุกมากครับ กินเกือบไม่หมด ใครสายแข็งสั่งเมนูนี้ไปรู้เรื่องแน่นอน
อ้อ สิ่งที่ชอบก็คือลูกชิ้นแคะร้านนี้ดีเลยล่ะ ชิ้นใหญ่ อร่อย เพราะทำเอง ถ้าไปกินร้านทั่วๆไป
ส่วนมากจะสังเกตว่ารสชาติมันเหมือนๆกัน เพราะน่าจะซื้อมาจากร้านทำขายส่ง
แต่ร้านนี้ทำเองก็ทำให้เป็นเอกลักษณ์อีกอย่างนึง ใครอยากไปก็เชิญเลย
Location นี้ อีกรอบ 😀
